Una buena campana mantiene el aire limpio y la cocina fresca. Elegir bien es cuestión de tipo de montaje, potencia y ductería.
1. El tipo de montaje
- De pared: para estufas contra el muro; suele ser el punto focal.
- De isla: montada al techo sobre una isla de cocción.
- Bajo gabinete o integrada: discreta, se oculta en la línea de gabinetes.
2. La potencia (CFM)
La extracción se mide en CFM (pies cúbicos por minuto). A mayor potencia de tu estufa y tamaño de cocina, mayor CFM necesitas para extraer humos y olores con eficacia.
3. Ducto o recirculación
Las campanas con ducto expulsan el aire al exterior (lo más eficiente); las de recirculación lo filtran y devuelven, útiles cuando no hay salida al exterior. Elige el ancho para que cubra toda tu zona de cocción.
Recomendaciones
Algunas opciones para empezar:
- Teka Campanas Gfh 73/55
- Smeg Campana decorativa de pared, 30
- Smeg Campana decorativa de Pared 90 cm, Inox
Explora toda la colección de Campanas en Counter Cultures.